Nice aç insan ekmek ararken: “ 6 milyon’u aşan ekmeğin ise hayvanlara yedirilmek ve çöpe atıldığı….” VAYY ANAM VAYYY…
Ekmek bulamayan binlerce insan varken !, bir günde Türkiye de yaklaşık olarak 6 milyon’u aşan ekmek çöpe atılsın !..
VAYY ANAM VAYYY…NİCE AÇ İNSAN EKMEK ARARKEN !..Ekonomimiz çıkmaz sokakta dururken: Gel de vaveyla koparma, insanın ağzı açık kalıyor…
Ne demek altı milyonu aşan ekmek, çöpe veya hayvanlara yem olarak gitsin. Kabul edilmesi zor bir olay !, 6 milyon ekmek haa…
Altı milyon ekmek ile altı milyon insan katıksız da olsa bir öğün yemek ihtiyacını karşılar.
Okuyucularımızın da benim gibi vaveyla koparacağına inanıyorum. Az falan, filan değil altı milyon ekmek katıksız olarak insan’ın, bir öğün yemeği !, Ya çöpe atılsın veya Hayvanlara yem olması için verilsin.
Evet, onların da yemek ihtiyacı var bir şekilde diyerek itiraz edebiliriz. Olabilir ama ekmek insan oğlunun önceliği olan baş yemeğidir.
Yemek dahi olmasa yemek ihtiyacımızı, Ekmek ile de karşılanması ile de sağlamak mümkündür.
Fakat bu altı milyonu aşan ekmeğin çöpe veya hayvanlara yem olması için israf edilmesi çok büyük felakettir.
Hele de ekonomisi dibe vurmuş bir ülkede olması daha da zordur.
Ne diyelim Allah yardımcımız olsun.
* * *
Geçtiğimiz yıl, Toprak Mahsulleri Ofisi ( TMO ) "Ekmek İsrafı ve Tüketici Alışkanlıkları" adı ile yapmış olduğu Ekmek İsrafı ve Tüketici Alışkanlıkları konferansında, Araştırma sonuçlarına değinen TMO Genel Müdürü İsmail Kemaloğlu “ Türkiye'de günde 123 milyon ekmek üretildiğini, yaklaşık 6 milyonu aşan ekmeğin ise hayvanlara yedirilmek ve çöpe atılmak suretiyle israf edildiğini, israfın en çok evlerde yapıldığını” açıklandığın da ağzımız açık kalmıştı… Binlerce insanın çöplüklerde ekmek aradığı ülkemizde, böyle israf ın olması kabul edilecek bir olay olmayacağıdır.
Diğer tarafdan, TMO toplantısın da konuşan Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker’de, "Dünya'da 850–860 milyon insan aç yaşıyor, her akşam aç yatıyor.
Buna karşın tüketim kültürünün bir parçası olarak aşırı tüketim sonucu 1,5 milyar insan, aldıkları kiloyu nasıl veririm diye düşünüyor, bunun için para harcıyor.
Harcanan bu parayla aç insanları doyurmak mümkün. Önemli olan bunu dengelemektir.
En çok tükettiğimiz ve israf ettiğimiz ürünlerin başında ekmek gelir. Ekmek israfının önüne geçilmelidir"demişlerdi.
* * *
Genelde dünya da, özelde Türkiye de süren ekmek israfının önüne geçilmesi insani bir sorumluluklardandır.
Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker de değinmiş olduğu konuşmasında olduğu gibi, kontrolsüz yemek yeme alışkanlığından dolayı, bu gün dünya’mızda ve ülkemiz Türkiyede
Aşırı tüketimden dolayı oluşan obezito yani fazla kilo oluşmasından dolayı, bunda da nasıl kilo mu düşürebilirim diye doktor nezaretinde kilo vermeye başlıyoruz.
Daha sı, birçok metot denemeye başlıyoruz. Neden aşırı yemekten dolayı oluşan kiloların düşmesini sağlamak…
Oysa olay başa gelmeden tedbirler almış olsaydık, kilo düşürmek gibi bir çare aramaya gerek kalmazdı.
Yukarıda yapılan konuşmaların zaman itibari ile, altı ay geçmesine rağmen acaba gereken tedbirleri aldık mı ki !, sanmıyorum ama biz yine bir hatırlatmış olalım…
Peygamber ( s.a.v ) efendimizin bir hadisi şerifinde, Sağlıklı yaşamanın, yemek yemenin
Ölçüsünü Formülünü, verirken, Midemizi üçe ayırmamızı, Su, Taam ( yemek veya ekmek ) ve Hava İle oluşmasını buyuruyor.
Bu tarife göre, tedbirimizi almış olduğumuz da, Sağlıklı bir hayata sahip olduğumuz gibi, Ekmek, yemek israfına da, en büyük katkıyı yaptığımız gibi,
Sağlıklı toplumsal yaşantının da, yolunu açmış oluruz.
EKLENENLER
